Молочный коктейль — популярный напиток на десерт у детей и взрослых, который изготавливают, взбивая в блендере молоко с добавлением самых разных ингредиентов, основным из которых является мороженое. Вариаций приготовления молочного коктейля масса, в нашей статье мы рассмотрим особенности приготовления молочного коктейля со сгущенкой. Узнать на портале https://rcept.ru/molochnyj-koktejl-so-sgushhenkoj/ можно подробнее про приготовление коктейлей.
Особенности приготовления молочного коктейля со сгущенкой
Молочный коктейль — это, как мы уже сказали молоко, взбить в густую пену с разными ингредиентами. Причем у него не обязательно может быть сладкие состав, например туда можно добавить:
- овсяные хлопья,
- проростки различных злаков,
- фрукты и др.
Молоко само по себе полезный продукт, а с добавлением таких полезных составляющих коктейль приобретает повышенное содержание витаминов и разнообразных питательных веществ. Но все-так в классическом понимании молочный коктейль — это сладкий напиток, который готовят из взбитого молока и мороженого. В классический молочный коктейль добавляют также шоколад, какао и другие добавки, чтобы придать ему особый вкус и аромат. Молочный коктейль богат кальцием, поэтому это не только вкусно, но и полезно.
Главное условие приготовления — смесь должна быть очень хорошо взбита. Если для этого используется специальный миксер для молочных коктейлей, содержимое чаши увеличивается в объеме в несколько раз и напиток приобретает невероятно приятную и устойчивую воздушную консистенцию.
Вообще, для приготовления молочного коктейля можно использовать самые разные наполнители и добавки, например сгущенное молоко. Многие наверняка помнят это лакомство из детства, сейчас можно вернуться на миг, приготовив коктейль самостоятельно. Такой напиток получается в меру сладким, причем количество сладкого можно регулировать. Для приготовления вам потребуется:
- молоко,
- сгущенное молоко,
- мороженое.
В чашу блендера выкладываете мороженое, добавляете сгущеное молоко и заливаете все молоком. Взбиваете все до густой пены и увеличения содержимого. После этого разливаете по бокалам, напиток готов. Украсить его можно соломинкой для коктейлей. Приятного аппетита!
